The Difference - November 2013

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Tony Toebak
Tony Toebak
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Feed & Food
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5 façons d’améliorer l’aliment 

Longtemps nous nous sommes servis d’antibiotiques pour prévenir toutes les infections bactériennes des animaux. Ces antibiotiques ont aussi été utilisés pour leur effet facteur de croissance.  En Europe, l’utilisation systématique d’antibiotiques est discutée, il va falloir réduire leur utilisation, et c’est un challenge de plus pour nos élevages. Les fabricants d’aliment sont sous pression permanente pour améliorer leurs aliments et par là améliorer les performances des animaux ;  ceci passe par la qualité bactérienne des aliments. Voici quelques chemins à suivre pour des élevages sans antibiotiques:

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Essai: effet du formiate de sodium sur des pondeuses en stress thermique

Lorsque les animaux n’arrivent plus à équilibrer leur production de chaleur avec leur perte de chaleur, alors ils sont en situation de stress thermique. Les animaux doivent donc faire un effort pour réguler leur température corporelle. Ce stress affecte fortement les oiseaux et leur productivité. Une des rares solutions pour limiter cette situation de stress, c’est de modifier la supplémentation en électrolytes.  Le National Research Center du Caire a étudié la réponse de poules pondeuses en condition de stress thermique, à différentes doses de formiate de sodium. Les résultats démontrent l’intérêt de notre produit dans les climats chauds.

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Perstorp renforce sa division feed additives 

Pour suivre la croissance rapide de cette division, nous avons recruté ces derniers mois 3 nouveaux ingénieurs basés dans 3 filiales différentes. Leur arrivée renforce nos services techniques et commerciaux.  

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Interview de Elmar Scharfen

Merci de vous présenter

Je m’appelle Elmar Scharfen. Je suis de Paderhorn, en Allemagne. J’ai 41 ans et je suis éleveur depuis 1995. Je travail avec mon épouse et 3 employés ; nous avons 500 truies, 5000 porcs à l’engrais et 160 hectares de terre en culture où nous produisons nos propres matières premières. Une autre partie de l’entreprise est dédiée à la production d’énergie renouvelable (soleil et vent).

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